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喝汤是饭前喝还是饭后喝?

2019/04/13

相信很多朋友从小的时候就听家长说:“喝汤要在饭前喝,不要吃完饭再喝汤”;之所以这么说,是因为如果你在饭后喝汤,很容易会导致胃液被冲淡,从而导致食物无法得到消化, 最后就会导致肠胃不适。对此很多人也表示怀疑,果真如此吗?那么,喝汤是饭前喝还是饭后喝?看完这篇文章,你就明白了!


喝汤是饭前喝还是饭后喝?今天就给大家科普一下!

相关医生表示:喝汤无论是在饭前还是饭后都是一样的。

可能大家不知道,我们的胃部是相当灵活的,它会根据我们摄入食物的体积,胃液本身的酸度浓度等;从而相对应的调整胃液的分泌量大小。无论是我们在饭前喝汤还是饭后喝汤,对于我们的胃液都不会有什么太大的影响,对我们的消化功能影响也不是很大;大家只需要记住不要饮用太多,不然很容易会导致胃撑的问题,从而导致消化不良的问题出现。

而且很多营养专家表示,很多人对于是饭前喝汤还是饭后喝汤,并没有任何的局限性,也没任何去纠结的意义,我们为唯一要关注的就是喝汤的量以及你喝的是什么汤。

但是也的确有种说法,饭前喝汤能够对于我们的减肥有一定好处;甚至在国外对此也有相关的也俺就,饭前喝汤能够帮助减肥。这是因为喝汤之后,能够让我们降低食物量的摄入,毕竟喝汤能够给我们起到一定的饱胀感,从而避免大吃大喝,从而导致肥胖问题的出现。通常喝汤的时间建议在就餐之前二十分钟左右。

最常见的喝汤注意事项,以后你可别再犯了:

喝汤的注意事项一:不要喝汤太快。

日常生活中,喝汤不要太快;喝汤慢一点能够给我们摄入的食物,提供一定的时间进行消化和吸收;当你感觉到饱了以后,饭量也是正好的时候。

喝汤的注意事项二:不要喝的太单一。

所谓的不要喝的太单一,主要是说喝汤的食物种类切忌单一;不然过于单一的汤水很容易会导致身体无法获取过多的营养物质,从而导致营养吸收不足。所以我们日常在进行煲汤的时候,最好是采用多种食材进行熬煮,不仅味道更佳美味,同时还能够让身体获得更多的营养物质。

喝汤的注意事项三:不要进行汤泡饭。

通常我们日常吃饭都是需要进行咀嚼的;这样能够帮助我们更好的吞咽时候,同时食物在唾液的作用之下,还能够帮助我们更好的进行消化跟营养吸收。而汤汤泡饭这种做法,很容易会导致没有经过唾液的消化,就直接进入体内,最后就会给胃部造成极大的负荷,对身体反而不利。

喝汤的注意事项四:只喝汤不吃肉。

日常生活中,很多朋友都喜欢喝汤,不喜欢吃肉;很多人都认为在肉的很多营养物质都已经释放在汤水当中。但是其实不然,无论你煲汤多久,肉中的营养都不会融入到汤水当中,所以我们在喝汤的时候,一定要记得吃肉。

喝汤的注意事项五:不要喝太烫的汤。

日常生活中,很多人都喜欢饮用刚刚煲好的汤水,有些人认为这种烫烫的感觉,对我们的身体有利;但是相反,过烫的汤水反而会很容易会损伤食道黏膜和口腔黏膜;另外摄入的食物过烫,反而会损伤我们的肠胃黏膜,长期以往就很容易导致食道癌的风险大大增加。

结语:日常生活中,对于一些生病的朋友来说,喝汤的时候也是需要多加注意的。比如:高血压患者喝汤需要注意一定要少盐少油;而高血脂患者喝汤需要去除油脂;糖尿病患者喝汤需要注意少盐稍有,含糖量不得过高;通风患者喝汤需要避免含有嘌呤的汤水等等。



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